借船出海，泸州古蔺酒业瞄向香港

2023年8月23日下午，在与香港酒业总商会举行了友好而热烈的会晤后，由泸州市外事办公室组织的“2023泸州市和古蔺县政府香港酒业商务考察”活动圆满结束。

相约香港，

泸州、古蔺酒业核心班子集体出访

据了解，本次泸州市和古蔺县政府考察团由泸州市政协党组副书记、常务副主席张立新带队，泸州市及古蔺县酒类产业相关负责人共八名代表组成。

参与本次会晤交流的香港酒业总商会参会人员包括：香港酒业总商会终身创会会长Jo Jo Su苏又萍博士（中国香港中东商会常务副会长）、香港酒业总商会创会总顾问David Yau邱则喤先生、香港酒业总商会副会长（全国政协委员、香港主板上市公司中怡国际：HK02341董事会主席、名酒汇董事长）周厚立先生、香港酒业总商会副会长（香港Peninsula半岛酒店首任侍酒师、亚洲侍酒师挑战赛联合发起人）钟鉴明先生、香港酒业总商会中国烈酒和葡萄酒委员会主席（中国酒业协会特邀常务理事）席康、香港酒业总商会大陆事务部主席（深圳前海酒+董事会主席）钟晓虹女士等。

在双方会晤过程中，张立新常务副主席和古蔺县县长赵源华分别向香港酒业总商会的朋友们介绍了泸州及古蔺产区酒类产业的发展现状、主要头部企业发展现状及本次香港商务考察的主要诉求。

双方初步商定，将在接下来的工作中让泸州及古蔺产区更多头部酒企通过香港亚太酒类交易中心来进行品牌落地及推广，同时再进一步通过香港向东盟、中东及东南亚等市场实现推广及落地。为此，双方还进行了更加专业、务实和具体的方案探讨。

据香港酒业总商会人士介绍，东盟地区近年来持续成为中国第一大国际经贸合作伙伴，同时中国在中东地区的地缘影响力也在不断取得突破，与中东地区的商贸合作也在迅猛增长。另外，在东盟以及中东地区商界的华人的影响力也在不断扩大。而泸州市及古蔺县作为中国唯一一个浓酱兼优的白酒核心产区，长期在中国大陆引领着酒类行业的发展。如果假以时日，联合优秀专业的合作伙伴，再辅以海外市场的推广及国际专业化的运营方式，通过1～2个五年时间施行系统化的国际发展计划，将一定能发展成为东盟及中东地区国际烈酒板块在海外市场的头部知名产区。

借船出海，

泸州、古蔺政府在行动

泸州古蔺产区的快速崛起，离不开政府的大力帮助。作为四川省唯一的浓酱双优产区，在县政府的大力支持下，古蔺产区已迎来飞速发展。

据统计，2021年，四川酱酒产能突破25万千升，占全国酱酒产能比超1/3，已成为全国第二大酱酒生产地。在古蔺县政府的“十四五”规划中，明确提出要全面建成世界级优质酱酒产业集群。古蔺正围绕智慧园区及招商引资等方面有序推进产区建设。今年1月，古蔺经济开发区还获得了“四川省优质白酒产业园区”的殊荣。

目前，古蔺产区已形成以郎酒为龙头引领，以仙潭酒业、川酒集团酱酒公司、金美酒业等多家腰部企业为支撑，加上若干中小酒企竞相发展的产业格局。从横向来看，已形成了包括茅溪、二郎、太平、永乐等在内的四大酱酒核心产区。早在2020年，古蔺县在政府工作报告中就提出“打造酱酒产业发展集群”的目标，全力开发茅溪、二郎、太平等优质酱酒生产区，力争茅溪酱酒基地招商取得实质突破，并加快培育一批“小巨人”酒企。

近年来，古蔺县借新国发2号文件政策红利，按照四川省委、省政府“推动川酒振兴”的要求，进一步纵深推进“酒业强县”的发展战略，坚定践行“两山”理论，始终坚持生态优先、绿色发展，完整、准确、全面贯彻新发展理念，按照“优势优先、集聚发展、做优品质、提升质量”原则，深入实施品质、品牌、品味“三品战略”，全力做足酱酒文章，彰显酱酒优势。具体措施表现在以下几个方面：

一，制定品质标准。古蔺制定并发布了酱香产业企业内控准则，对酱酒酿造、储存、筛选、勾调、出品、销售六大流程进行规范，以“三品”战略引领产区内企业高质量发展。

二，推动技术创新。古蔺目前已经建成中国轻工业酱香型白酒生态酿造工程技术研究中心等科研平台14个，为产区发展提供了坚实保障。

三，推进技术革新。当地政府大力推动传统产业转型升级，支持企业建设现代工厂、智慧车间，不断推动生产设备机械化、物流运输自动化、数据采集智能化。

四，大力发展互联网营销、圈层营销、定制营销、粉丝营销等新型业态。其中，集体验、销售、文化传播等于一体的郎酒庄园是中国酒业的经典营销案例。

五，为产区引进人才。古蔺投入逾十亿建成了“中国酱酒人才学院”，并与中国农业大学、中国酒业协会等10余家高校院所和行业协会建立了长期合作关系，引进了工程院院士以及国省级酿酒大师、首席品酒师等80余人。

作为国内唯一一个浓酱双优的产区，古蔺产区此次由政府牵头主动作为，在与香港酒业总商会建立合作关系后，不仅可以完成在香港的落地及发展，更可以通过香港这个国际中转站和桥头堡，进一步实现向东南亚及中东地区的扩张，从而为国内白酒产业及产区的发展探索出一条新的道路。