饮酒溯源，你喝的白酒产自哪儿？

都知道我们的酿酒历史悠久，很多地方因酒而名。今天我们来盘点一下中国酿酒名镇，看看都有哪些？

茅台镇

茅台镇历来是黔北名镇，位于仁怀市赤水河畔，群山环绕，地势险要。古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的繁华写照。茅台镇内白酒业兴盛，酒厂林立，几乎家家都酿酒。茅台镇的地理位置和气候非常适合酿造酱香型白酒，是酱香型白酒的核心产地，有离开了茅台镇就酿不出茅台酒的说法。传说1915年“茅台酒”，在巴拿马万国博览会上荣获金奖，从此茅台镇誉满全球。随着酱酒热潮，酱香型白酒也逐渐被更多人接受。

洋河镇

千年酿酒古镇——洋河镇，有着“一镇堪将天下醉，神州无处不销魂”的美誉，这里有全国知名品牌洋河酒。古老的百年地下酒窖、和规模宏大的陶坛藏酒库将这里的酒香飘向全国。目前洋河也在全心全力将宿迁打造为一个“世界酒旅游目的地”和“国际酒文化朝圣地”。

古井镇

古井镇位于亳州市西北隅。地处黄淮大平原的沃土之中，物美粮丰，在加上优越的地理环境，温暖湿润的气候，为酿酒微生物的生长繁殖提供了极为有利的条件。因此古井镇自古以来成了酿酒业的兴隆之地，闻名全国的古井贡酒就在此地，又有小酒厂近百家，素有“十里酒乡，百家酒厂”之誉。

杏花村镇

杏花村镇历史悠久，为曾经的“汾老大”汾酒的产地，主要酿造清香型白酒。据《北齐书》记载，汾酒的酿造生产至少已有1500年的历史。宋、元、明、清，至今历尽千年，生产酿造从未间断。几千年来，杏花村和汾酒经过岁月的陈酿，不仅成就了历代文人墨客的诗酒浪漫，也奠定了中国白酒文化从远古走到今天的辉煌。

白沙镇

白沙镇为重庆第一大镇。在一个世纪之前，白沙被誉为“川东第一镇”，其繁华程度甚至远超过江津县城。白沙之所以成就“四川巨镇”地位，主要是因为酒业。《白沙镇志》记载：清朝初年，白沙镇上就出现了一条“槽坊街”，槽坊就是酒坊——整整一里长的幽深古巷，最盛时坐落着酒坊300多座。1871年《江津县志》留下了“白沙烧酒称最”的记载，其销售范围“上至成都，下销宜昌、沙市各地”，白沙烧酒成了重庆乃至整个川渝地区的第一白酒品牌。当时将白沙称为“万里长江第一酒镇”也不为过，如今江小白也曾掀起过一段热潮。

柳林镇

柳林镇是千年酒乡、丝路古驿，凤香型白酒核心产区，凤翔县的四大古镇之一。八百里秦川之西陲的宝鸡凤翔区柳林镇，这里地域辽阔，土肥物美，自然条件优越，“厥土惟黄壤，厥田惟上上”，适宜粮食作物种植，颇具得天独厚的兴农酿酒之地利，是中国著名的酒乡，四大名酒之一的西凤酒就在这里，除此之外还有柳林酒等。

双沟镇

以酒扬名的宿迁素来被称作酒都，在淮河与洪泽湖环抱之中的双沟镇更可谓是酒都重镇。据记载，早在一千年前的宋熙宗年间，双沟的酒业就贡献了泗州经济的四分之三。到明洪武年间，双沟镇朱家祠堂内酿造的明祖陵贡酒远近闻名，如今其仍拥有三百年以上的古窖池一千多条。到清乾隆初年，双沟镇上酿酒槽坊已达十数家，时人赞之为“看景看扬州，饮酒饮双沟”。

高沟镇

高沟镇因酒而盛，以酒成名。其酿酒业发轫于明代，当时生产小曲酒。大曲酒的生产始于清初。康熙二十年左右对淤为平陆的硕项湖滩放垦后，四面八方的屯垦者蜂拥而至划界占地围垦。从而刺激了高沟酿酒业的蓬勃兴起，出现多家酿制大曲酒的槽坊。所产大曲酒除满足本土的消费需求外，还供应外埠。清嘉庆间高沟长春槽坊就“近销淮北行千里，远及湖广畅九江”。目前高沟镇有今世缘（前身为高沟）等知名品牌。

沱牌镇

沱牌镇有“观音故里，诗酒之乡”之美称。沱牌镇地处全球最佳酿酒核心地带——北纬30.9°，这里山清水秀、气候湿润、非常适宜酿酒。在沱牌镇这片土地上，酿酒的故事可以追溯到很久以前。从“唐代春酒”、“明代谢酒”、再到“清代沱酒”，沱牌在这一脉相承已1300余年。沱牌镇原名为“柳树镇”，相传这座涪江边上的小镇，因“十里之内无处不杨柳”而得名，后来随着沱牌酒名扬天下，更名为大家熟知的沱牌镇。

景芝镇

齐鲁千年古镇——景芝镇因独特的地理环境，厚重悠久的历史文化，被称为“中华酒文化的起源地”之一。明朝时期景芝镇“商业繁盛，产白酒颇著”（《安丘县志》），有“十里杏花雨，一路酒旗风”之说。因此景芝镇被誉为“齐鲁第一酒都”，明末清初的著名学者顾炎武在其所著的《天下郡国利病书》中把景芝列为“山东三大古镇”之首。如今景芝酒已经成为芝麻香白酒的开创者。