酒桌的学问——会喝酒的要看，不喝酒的更要看

酒桌是交际场,酒越喝越厚,酒桌有很多讲究,不管您是能喝善饮，还是滴酒不沾，懂点酒桌规矩会让你更加游刃有余。

对于不能喝酒的朋友，最好别开第一口，不能喝就一口别喝，端着饭碗夹了菜一边吃着去。这样绝对好过于打肿脸充胖子，后面更尴尬。不能喝，就和谁都别喝，以免厚此薄彼。更不好一开始说不喝，后来喝起来比谁都能喝，免得别人说你虚伪，身经百战。

酒桌的学问——会喝酒的要看，不喝酒的更要看

如果确定能喝，接着看这些规矩：

不要硬劝酒，别把一些譬如“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”的话总挂在嘴上，

酒桌分大小，不管座位，还是夹菜，还是喝酒，领导互相喝完才轮到自己敬酒。一个人可以敬一人，不可以敬多人，除非你是领导。敬别人酒，看对方喝酒的态度，切不可比对方喝的少。一句我喝完，你随意，方显大度。自己职位低，记得给领导添酒，不要瞎给别人代酒。即使领导真的不胜酒力，想要找人代喝，代酒的人也要假装是自己想喝酒，而不是为了给领导代酒而喝酒。领导跟你喝酒，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着要双手，杯子要低。切忌扬天干杯的豪饮状，好像很能喝的样子。

酒桌的学问——会喝酒的要看，不喝酒的更要看

桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。

注意酒后不要失言，不能指指点点，不能说大话。酒桌上最好众欢同乐，切忌私语。尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理。

劝酒适度，切莫强求。在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。要清楚对方的酒量，否则酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。

如果你是赴宴者，不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。如果是男士较多可适当加量一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。

酒桌的学问——会喝酒的要看，不喝酒的更要看

作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。一般酒会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。会造成他（她）在其他客人面前失礼。